Sì, questo è possibile con DoctrineExtensions di Beberlei (uno sviluppatore principale di Doctrine2). In dottrina2 puoi definire le tue espressioni di query estendendo la classe functionNode.
Il modo più semplice è includere la libreria DoctrineExtensions nel tuo progetto. Non so se stai usando Zend Framework o Symfony o qualsiasi altro framework, quindi non posso aiutarti con l'incorporamento.
Puoi controllare DoctrineExtensions qui:
https://github.com/beberlei/DoctrineExtensions
E la funzione di gruppo:
https://github.com/beberlei/DoctrineExtensions /blob/master/src/Query/Mysql/GroupConcat.php
Tieni presente che dovresti usare GroupConcat come nome della funzione non GROUP_CONCAT come in MySQL.
Spero ti sia stato d'aiuto!