Stai restituendo solo una riga in questa istanza. Modifica la colonna sommata per avere un alias:
SELECT SUM(distance) AS totDistance FROM trip_logs ....
Ora puoi recuperare la riga -
$row = $res1->fetch(PDO::FETCH_ASSOC);
echo $row['totDistance'];
Non c'è bisogno di eseguire il ciclo.