Come si convertono i secondi (o millisecondi) in un timestamp (o solo una stringa che assomiglia a una data) in mySql

Se stai lavorando con i secondi dal 1970 (ad es. timestamp Unix, allora FROM_UNIXTIME() ) potrebbe benissimo essere quello che vuoi.

FROM_UNIXTIME Restituisce una rappresentazione di unix_timestamp argomento come valore in'YYYY-MM-DD HH:MM:SS' o YYYYMMDDHHMMSS.uuuuuu formato, a seconda che la funzione sia utilizzata in un contesto stringa o numerico.
Il valore è espresso nel fuso orario corrente. unix_timestamp è un valore di timestamp interno come viene prodotto da UNIX_TIMESTAMP() funzione.