Ho riscontrato lo stesso problema nella mia applicazione jpa di dati di avvio primaverile quando inserirò il file immagine nel database come byte mi ha dato lo stesso errore.
Dopo molte attività di ricerca e sviluppo ho trovato una soluzione come quella di seguito.
Ho aggiunto la riga sottostante nel mio file application.properties e l'ho risolto
spring.datasource.url=jdbc:mysql://localhost:3306/conweb?sessionVariables=sql_mode='NO_ENGINE_SUBSTITUTION'&jdbcCompliantTruncation=false
Spero che possa essere utile a qualcuno.