SELEZIONA valori distinti per più righe con lo stesso ID

Puoi usare questa semplice soluzione:

SELECT DISTINCT
    a.id,
    b.value AS SIGN_UP,
    c.value AS FIRST_NAME,
    d.value AS STREET
FROM tbl a
LEFT JOIN tbl b ON a.id = b.id AND b.field_name = 'sign_up'
LEFT JOIN tbl c ON a.id = c.id AND c.field_name = 'first_name'
LEFT JOIN tbl d ON a.id = d.id AND d.field_name = 'street'

Per sicurezza, ho creato i join LEFT JOIN è perché non so se un ID può essere mancante campi, nel qual caso verranno visualizzati come NULL nelle nostre colonne derivate.

Demo SQL-Fiddle