$timestamp = "2013-09-30 01:16:06";
echo date("F jS, Y", strtotime($timestamp)); //September 30th, 2013
Nota l'uso di S
per ottenere il suffisso ordinale inglese per il giorno.
Dato che stai già utilizzando strtotime
se hai bisogno di dati leggibili dall'uomo per l'ora corrente puoi semplicemente usare la parola chiave "ora " come in strtotime("now")
Fonti correlate