Non hai bisogno di substr o mysql per questo. Per prima cosa ottieni le tue date senza substr:
$tawal = date('Y-m-d', strtotime($date));
$takhir = date('Y-m-d', strtotime($date1));
Ora hai le stringhe formattate Y-m-d. Per trovare il diff, anche se non devi convertire in Y-m-d poiché non abbiamo bisogno di mysql. Puoi utilizzare questo metodo per trovare la differenza in secondi.
$diff = abs(strtotime($date2) - strtotime($date));
$years = floor($diff / (365*60*60*24));
$months = floor(($diff - $years * 365*60*60*24) / (30*60*60*24));
$days = floor(($diff - $years * 365*60*60*24 - $months*30*60*60*24)/ (60*60*24));
