Elabora i dati utf-8 da MySQL in C++ e restituisci il risultato

Da Riferimento MySQL

Quindi il tuo codice dovrebbe essere

  mysql_init(&mysql);    
  mysql_options(&mysql, MYSQL_SET_CHARSET_NAME, "utf8"); 
  mysql_options(&mysql, MYSQL_INIT_COMMAND, "SET NAMES utf8"); 

  mysql_real_connect(&mysql,CTH_SERVER,CTH_USER,CTH_PASSWORD,CTH_DB_IN,0,0,0));