Query restituita:ORA-01427 Sottoquery a riga singola che restituisce più di una riga

Potresti provare con sotto,

Ho usato coalesce nel caso non ci sia corrispondenza per la colonna queue lo considererà nullo e valore 2 viene invece preso.

update product pd
set    pd.age = case
                   when pd.exittime != null then
                    (sysdate - pd.exittime)
                   else
                    coalesce((select (sysdate - pd.entrytime)
                                from department dp
                                where pd.queue = dp.queue
                                  and pd.id = dp.id)
                            ,2)
                end
where  pd.id > 1
and    pd.status in ('1','7','2','5')
and    exists (select 1
                 from department dp
                where pd.id = dp.id
                  and pd.currentstatus = dp.currentstatus
                  and pd.activity = dp.activity);