Come confrontare le stringhe in sql ignorando il caso?

Se stai abbinando il valore completo del campo usa

WHERE UPPER(fieldName) = 'ANGEL'

EDIT:Dal tuo commento vuoi usare:

SELECT 
    RPAD(a.name, 10,'=') "Nombre del Cliente"
    , RPAD(b.name, 12,'*') "Nombre del Consumidor" 
FROM 
    s_customer a, 
    s_region b 
WHERE 
    a.region_id = b.id 
    AND UPPER(a.name) LIKE '%SPORT%'