Non ho potuto installarlo direttamente da YUM. Come ricordo, il problema sta usando CentOS 7 o php7 (nel mio caso).
Ma puoi risolvere il tuo problema accedendo qui:https://www.phpmyadmin.net/downloads/ quindi scarica la versione che desideri e configura un po' (decomprimi e copia quella cartella in /var/www/html/, ...), quindi puoi usare phpMyAdmin normalmente.
