Per usare il comando cioè $mysql sul terminale macbook devi esportare il percorso usando:
export PATH=$PATH:/usr/local/mysql/bin/
considerando l'installazione predefinita, utilizzare il seguente comando per ottenere il prompt di mysql come utente root:
mysql -u root
altrimenti stai usando una password di root errata.
Rif:Impostazione della password utente root MySQL su OS X
