Vuoi modificare questo file:"\xampp\phpMyAdmin\config.inc.php"
cambia questa riga:
$cfg['Servers'][$i]['password'] = 'WhateverPassword';
a qualunque sia la tua password. Se non ricordi la tua password, esegui questo comando nella shell:
mysqladmin.exe -u root password WhateverPassword
dove 'QualunquePassword' è la tua nuova password.