Devi prima installare Redis, quindi Predis funzionerà. Predis è solo un'interfaccia per Redis.
Poiché sei su Windows, puoi trovare informazioni nell'eseguibile qui:https://github.com/dmajkic/redis/downloads
Inoltre, ho notato che nel tuo codice hai questo:
$redis = new Predis/Client();
Dovrebbe essere questo:
$redis = new Predis_Client();
