Cambia la struttura del documento in mongodb con la mongo shell

Se non ti piace l'aggregazione (o il tuo content il contenuto di può differire tra i documenti) puoi anche utilizzare

 db.coll.find().forEach(function (d) {
    db.coll.update({
        _id : d._id
    }, {
        $set : d.content,
        $unset : {
            'content' : 1
        }
    })
});