"20/11/2014 04:11" è un formato ISODate non valido. Da qualche parte stai convertendo la data di prenotazione in una stringa di un formato non valido. Devi convertirlo in un formato ISODate valido (mese prima del giorno):
new Date("11/20/2014 04:11") // Thu Nov 20 2014 04:11:00 GMT+0100 (CET)
new Date("2014/11/20 04:11") // Thu Nov 20 2014 04:11:00 GMT+0100 (CET)
new Date("20/11/2014 04:11") // Invalid Date
per una facile manipolazione dei formati di data, ti consiglio di usare moment.js
