Non è possibile farlo con $text
operatore.
Gli indici di testo vengono creati con i termini inclusi nel valore della stringa o in un array di stringhe e la ricerca si basa su tali indici.
Puoi solo raggruppare i termini su una frase ma non prenderne parte.
Leggi $text
riferimento dell'operatore e descrizione degli indici di testo.