Tabella di trasposizione

Sarebbe più facile ottenere i dati ed elaborarli in un linguaggio lato server come PHP. Sarebbe quindi una cosa banale costruire l'array:

$entry[$id][$date] = $status;

Quindi:

echo "ID";
foreach(array_keys(array_values($entry)[0]) as $date) {
    // requires some temporary variables in PHP before 5.4
    echo "\t".$date;
}
foreach($entry as $id=>$days) {
    echo "\n".$id;
    foreach($days as $day) echo "\t".$day;
}

Ora hai una tabella separata da tabulazioni.