Come unire le variabili della tabella?

Cosa intendi per SQL non supporta l'unione di variabili di tabella?

Funziona per me

DECLARE @table1 AS TABLE (Col1 INT, Col2 VARCHAR(100))
DECLARE @table2 AS TABLE (Col1 INT, Col2 VARCHAR(100))

SELECT *
FROM @table1 t1
FULL JOIN @table2 t2 on t1.Col1 = t2.Col1