Sintassi per il valore predefinito per il tipo definito dall'utente come tabella

Usa la sintassi normale (vedi CREA TIPO , MSDN):

(Come notato nei commenti alla mia risposta, la sintassi normale corretta sarebbe quella di utilizzare vincoli denominati, ma i tipi di tabella non possono utilizzare vincoli denominati e devono utilizzare la sintassi "abbreviata").

CREATE TYPE [dbo].[MyDefineType] As Table                
(
  ID int NOT NULL DEFAULT 0
, Column1 int NOT NULL DEFAULT 99
, Column2 Nvarchar(128) NULL DEFAULT N'DefaultValue'
, Column3 Nvarchar(128) NULL
, Column4 Nvarchar(128) NULL 
, Column5 Nvarchar(128) NULL       
)

Ad esempio, utilizzando la definizione precedente con i valori predefiniti sulle prime tre colonne:

DECLARE @t MyDefineType
INSERT @t VALUES (1, DEFAULT, DEFAULT, N'c', N'd', N'e')
SELECT * FROM @t

ID  Column1 Column2         Column3 Column4 Column5
1   99      DefaultValue    c       d       e