Come generare un campo di incremento automatico nella query di selezione

Se è MySql puoi provare

SELECT @n := @n + 1 n,
       first_name, 
       last_name
  FROM table1, (SELECT @n := 0) m
 ORDER BY first_name, last_name

SQLFiddle

E per SQLServer

SELECT row_number() OVER (ORDER BY first_name, last_name) n,
       first_name, 
       last_name 
  FROM table1 

SQLFiddle