La risposta accettata è correlata a PgAdmin 3 che è obsoleto e non supportato. Per PgAdmin 4 e versioni successive, l'applicazione è in esecuzione nel browser.
Dopo aver creato la tua tabella, devi assicurarti che la tua tabella abbia una chiave primaria altrimenti non potresti modificare i dati come indicato nella documentazione ufficiale.
1- Aggiungi chiave primaria
Espandi le proprietà della tua tabella facendo clic su di essa nella legenda pgAdmin4. Fare clic con il tasto destro del mouse su "Vincoli", selezionare "Crea" --> "Chiave primaria" per definire una colonna di chiave primaria.
2- Visualizza i dati in formato excel
Visualizza browser, fai clic con il pulsante destro del mouse sulla tabella --> seleziona Visualizza/Modifica dati --> Tutte le righe 
3- Aggiungi nuova riga/Modifica dati
Nella scheda Output dati nella parte inferiore della tabella sotto l'ultima riga, ci sarà una riga vuota in cui è possibile inserire nuovi dati in modo simile a Excel. Se vuoi effettuare aggiornamenti puoi anche fare doppio clic su una cella qualsiasi e cambiarne il valore.
4- Salva le modifiche
Fare clic sul pulsante "Salva" nella barra dei menu nella parte superiore della finestra dei dati. 
