Sembra che tu non abbia creato Qt di recente (post 5.8) - il -I e -L la sintassi di configurazione non è più supportata.
Per me postgres funziona, tutto ciò di cui ho bisogno è il -sql-psql flag di configurazione e la libreria nel mio percorso di sistema.
Se questo da solo non funziona, puoi specificare i percorsi tramite l'aggiunta dei seguenti flag di configurazione:
PSQL_INCDIR=C:\POSTGRESQL\10\include
PSQL_LIBDIR=C:\POSTGRESQL\10\lib
