Non utilizzare l'opzione database predefinita. Tutto ciò che fa è creare un database con nome personalizzato per impostazione predefinita. Potrebbero esserci degli usi, ma non lo uso mai, perché sembra non avere alcuno scopo se non quello di specificare come verrà chiamato il database creato per impostazione predefinita (quando l'istanza viene creata per la prima volta).
Presumo che questo sia inteso per essere una comodità per i nuovi utenti di RDS, ma a me sembra non necessario. Non ha alcun impatto apparente sul funzionamento in corso dell'istanza, che può, ovviamente, avere più database indipendenti su di essa.
Apparentemente questo non può essere modificato successivamente, quindi è più un fastidio che altro. Lo lascio sempre vuoto.