È possibile modificare l'ordine naturale delle colonne in Postgres?

In realtà puoi semplicemente cambiare l'ordine delle colonne, ma lo consiglierei a malapena e dovresti stare molto attento se decidi di farlo.

es.

# CREATE TABLE test (a int, b int, c int);
# INSERT INTO test VALUES (1,2,3);
# SELECT * FROM test;
 a | b | c 
---+---+---
 1 | 2 | 3
(1 row)

Ora per la parte complicata, devi connetterti al tuo database usando l'utente postgres in modo da poter modificare le tabelle di sistema.

# SELECT relname, relfilenode FROM pg_class WHERE relname='test';
 relname | relfilenode 
---------+-------------
 test_t  |       27666
(1 row)

# SELECT attrelid, attname, attnum FROM pg_attribute WHERE attrelid=27666;
 attrelid | attname  | attnum 
----------+----------+--------
    27666 | tableoid |     -7
    27666 | cmax     |     -6
    27666 | xmax     |     -5
    27666 | cmin     |     -4
    27666 | xmin     |     -3
    27666 | ctid     |     -1
    27666 | b        |      1
    27666 | a        |      2
    27666 | c        |      3
(9 rows)

attnum è una colonna univoca, quindi devi utilizzare un valore temporaneo quando modifichi i numeri di colonna in quanto tali:

# UPDATE pg_attribute SET attnum=4 WHERE attname='a' AND attrelid=27666;
UPDATE 1
# UPDATE pg_attribute SET attnum=1 WHERE attname='b' AND attrelid=27666;
UPDATE 1
# UPDATE pg_attribute SET attnum=2 WHERE attname='a' AND attrelid=27666;
UPDATE 1

# SELECT * FROM test;
 b | a | c 
---+---+---
 1 | 2 | 3
(1 row)

Ancora una volta, poiché si tratta di un gioco con le tabelle di sistema del database, presta estrema attenzione se ritieni di aver davvero bisogno di farlo.

Funziona a partire da Postgres 8.3, con le versioni precedenti, il tuo chilometraggio potrebbe variare.