Dopo ore di scavo e riconfigurazione, finalmente riesco a farlo funzionare, grazie a Xenwar del gruppo kubernetes per aver indicato la proprietà externalIP, si scopre che devo puntare la mia app a un IP esterno, in questo caso il database, ecco l'oggetto del servizio:
apiVersion: v1
kind: Service
metadata:
name: db-con
spec:
selector:
app: api2
ports:
- name: http
protocol: TCP
port: 3306
targetPort: 3306
externalIPs:
- 10.0.123.28