Dovrebbe essere scritto in questo modo:
UPDATE tablename
SET fieldX = CASE WHEN fieldA = 'value1' THEN 'xxx' ELSE fieldX END,
fieldY = CASE WHEN fieldA = 'value2' THEN 'yyy' ELSE fieldY END
WHERE fieldA IN ('value1', 'value2');
Nota che: Ho scritto ELSE
parte in questo modo, perché l'impostazione predefinita per ELSE
è NULL
se la condizione del CASE
espressione non è valida, quindi questo lo imposterà sul valore originale non su NULL
valore.