Usa la funzione mysql DATE_FORMAT nella tua istruzione SELECT:
http://dev .mysql.com/doc/refman/5.5/en/date-and-time-functions.html#function_date-format
Per la tua richiesta avresti bisogno di:
DATE_FORMAT(timepost,'%W,%e %M %Y - %H:%i')
Quasi tutte le lingue hanno anche una funzione di formattazione della data, php use Date (http://php .net/manual/en/function.date.php ) ma credo che questo debba essere fornito un int.