Sembra che l'ordine dei metodi nella query possa essere un problema.
from my_app.models import Order
order_test = Order.query.all()
Questa è la struttura nel tutorial ( https://pythonhosted.org/Flask -SQLAlchemy/queries.html#query-records ), ma sembra che potrebbero guardare solo i dati nel modello importato originale. Sentiti libero di correggermi su questo.
In operazioni simili nella shell flask, ho avuto successo nell'ottenere dati in tempo reale subito dopo i commit con questa struttura di query:
db.session.query([model]).all()
Quindi un esempio funzionante per il metodo API potrebbe essere:
@api.route('/display', methods=['POST', 'GET'])
def display_test():
order_test = db.session.query(Order).all()
return jsonify(json_list=[i.serialize for i in order_test]), '200'