Magento Ottieni la SOMMA dei totali degli ordini tra le date prestabilite

'in modo magento' userebbe raccolte .

La tua domanda indica tutti gli ordini da luglio? Se questo è il caso, nel filtro è necessario solo "da" e non "a"...

$orderTotals = Mage::getModel('sales/order')->getCollection()
    ->addAttributeToFilter('status', Mage_Sales_Model_Order::STATE_COMPLETE)
    ->addAttributeToFilter('created_at', array('from'  => '2012-07-01'))
    ->addAttributeToSelect('grand_total')
    ->getColumnValues('grand_total')
;
$totalSum = array_sum($orderTotals);

// If you need the value formatted as a price...
$totalSum = Mage::helper('core')->currency($totalSum, true, false);