Creazione di un grafico jqplot utilizzando php

Il problema è il formato dei tuoi dati json, che proviene dall'array $output (associativo). non vuoi quei "PER" dentro! prova a sostituire queste righe di codice:

while($e=mysql_fetch_assoc($q))
    $output[]=$e;

print(json_encode($output)); 

con questi:

while($e=mysql_fetch_assoc($q))
    $output[]=$e["PER"];

print ('['.json_encode($output).']'); 

questo cambierà $output da un array associativo a un array standard di numeri interi.

e la riga di stampa aggiunge parentesi quadre aggiuntive attorno ai dati json, richiesti da jqplot.