Puoi infatti utilizzare CouchDB su Android.
Ecco un video che parla di CouchDB http://www.youtube.com/watch?v=3RdcKWYGqig
Avrai bisogno di una scheda SD esterna. Funziona come servizio, quindi puoi avere più app usando CouchDB. Ha anche incredibili capacità di replica. Quindi, se hai bisogno di sincronizzarti con un database master, COuchDB lo rende molto semplice.
Sono disponibili ulteriori informazioni in questa risposta https://stackoverflow.com/a/4956789/808940
Ci sono anche alcuni tutorial disponibili sul web, ma per iniziare puoi scaricare l'app CouchDB da Android Marketplace.