Puoi alias i nomi delle colonne uno per uno, in questo modo
SELECT col1 as `MyNameForCol1`, col2 as `MyNameForCol2`
FROM `foobar`
Modifica Puoi accedere a INFORMATION_SCHEMA.COLUMNS direttamente per modificare un nuovo alias in questo modo. Tuttavia, il modo in cui lo inserisci in una query va oltre le mie capacità di MySql :(
select CONCAT('Foobar_', COLUMN_NAME)
from INFORMATION_SCHEMA.COLUMNS
where TABLE_NAME = 'Foobar'
