Questo non è possibile con i metodi di ricerca magica. Prova a utilizzare il generatore di query :
$result = $em->getRepository("Orders")->createQueryBuilder('o')
->where('o.OrderEmail = :email')
->andWhere('o.Product LIKE :product')
->setParameter('email', '[email protected]')
->setParameter('product', 'My Products%')
->getQuery()
->getResult();