Ho la sensazione che il problema qui sia l'host a cui l'hai concesso, anche se in realtà non è altro che un'ipotesi plausibile. Se concedi l'accesso a [email protected] "127.0.0.1" o l'indirizzo IP effettivo del server, non ti sarà consentito connetterti utilizzando localhost come host. Ciò è dovuto al fatto che quando "localhost" è specificato come host, php presumerà che tu voglia utilizzare un socket unix invece dei socket di rete e in quel contesto 127.0.0.1 non è lo stesso di localhost.
Dalla voce manuale per mysql_connect() :
Spero che questo non sia del tutto ridondante. :)
