È possibile non importare alcune tabelle negando le autorizzazioni per farlo e utilizzando --force come opzione della riga di comando.
Non è possibile importare alcune colonne o rinominarle (almeno senza modificare il file dump o apportare modifiche una volta importate).
La mia raccomandazione sarebbe:
- Importa le tabelle in un altro database (1.3G dovrebbe essere comunque molto veloce).
- Fai il tuo drop/rinomina.
- Esporta i dati per creare un nuovo file dump.
Se sei preoccupato che il dump contenga più database, lo strumento da riga di comando mysql ha un flag -o per importare solo quello.