La sintassi UPDATE multi-tabella in MySQL è diversa da Microsoft SQL Server. Non è necessario dire quali tabelle stai aggiornando, è implicito nella tua clausola SET.
UPDATE tableA a
JOIN tableB b
ON a.a_id = b.a_id
JOIN tableC c
ON b.b_id = c.b_id
SET b.val = a.val+c.val
WHERE a.val > 10
AND c.val > 10;
Non esiste una clausola FROM nella sintassi di MySQL.
UPDATE with JOIN non è SQL standard e sia MySQL che Microsoft SQL Server hanno implementato le proprie idee come estensione della sintassi standard.