Riga pivot MySQL in un numero dinamico di colonne

Sfortunatamente MySQL non ha un PIVOT funzione che è fondamentalmente ciò che stai cercando di fare. Quindi dovrai utilizzare una funzione di aggregazione con un CASE dichiarazione:

select pt.partner_name,
  count(case when pd.product_name = 'Product A' THEN 1 END) ProductA,
  count(case when pd.product_name = 'Product B' THEN 1 END) ProductB,
  count(case when pd.product_name = 'Product C' THEN 1 END) ProductC,
  count(case when pd.product_name = 'Product D' THEN 1 END) ProductD,
  count(case when pd.product_name = 'Product E' THEN 1 END) ProductE
from partners pt
left join sales s
  on pt.part_id = s.partner_id
left join products pd
  on s.product_id = pd.prod_id
group by pt.partner_name

Vedi Demo SQL

Dal momento che non conosci i prodotti, probabilmente vorrai eseguirlo in modo dinamico. Questo può essere fatto utilizzando istruzioni preparate.

Con le tabelle pivot dinamiche (trasforma le righe in colonne) il tuo codice sarebbe simile a questo:

SET @sql = NULL;
SELECT
  GROUP_CONCAT(DISTINCT
    CONCAT(
      'count(case when Product_Name = ''',
      Product_Name,
      ''' then 1 end) AS ',
      replace(Product_Name, ' ', '')
    )
  ) INTO @sql
from products;

SET @sql = CONCAT('SELECT pt.partner_name, ', @sql, ' from partners pt
left join sales s
  on pt.part_id = s.partner_id
left join products pd
  on s.product_id = pd.prod_id
group by pt.partner_name');

PREPARE stmt FROM @sql;
EXECUTE stmt;
DEALLOCATE PREPARE stmt;

Vedi Demo SQL

Probabilmente vale la pena notare che GROUP_CONCAT per impostazione predefinita è limitato a 1024 byte. Puoi aggirare il problema impostandolo su un valore più alto per la durata della procedura, ad es. SET @@group_concat_max_len = 32000;