Come contare le righe che contengono valori diversi da zero in sql

Sembra che tu debba solo aggiungere un WHERE clausola:

SELECT 
      round(COUNT(dmd_1wk),2) AS NBR_ITEMS_1WK
FROM table
WHERE dmd_1wk <> 0;

Se vuoi il conteggio di entrambi i valori diversi da zero e zero, puoi usare qualcosa come:

SELECT 
   round(COUNT(case when dmd_1wk <> 0 then dmd_1wk end),2) AS NBR_ITEMS_1WK_NonZero,
   round(COUNT(case when dmd_1wk = 0 then dmd_1wk end),2) AS NBR_ITEMS_1WK_Zero
FROM table;