In SQL*Plus
potresti farlo facilmente usando un riflessore variabile.
SQL> var r refcursor
SQL>
SQL> BEGIN
2 OPEN :r FOR SELECT empno,ename FROM emp;
3 END;
4 /
PL/SQL procedure successfully completed.
SQL> print r
EMPNO ENAME
---------- ----------
7369 SMITH
7499 ALLEN
7521 WARD
7566 JONES
7654 MARTIN
7698 BLAKE
7782 CLARK
7788 SCOTT
7839 KING
7844 TURNER
7876 ADAMS
EMPNO ENAME
---------- ----------
7900 JAMES
7902 FORD
7934 MILLER
14 rows selected.
SQL>
Immagino che in TOAD tu abbia una sorta di opzioni di output. Seleziona le variabili di cui vuoi vedere i valori nell'output, il set di risultati del cursore di riferimento si aprirà in una finestra diversa.