Aggiornamento:
Dovrai implementare il tuo IUserType per gestire i Dashless Guid.
Puoi leggerlo qui:
http://dotnet.dzone.com/articles/understanding-nhibernate-type
Il dettaglio di seguito è ora irrilevante per la domanda, ma lo terrò qui per riferimenti futuri che le persone potranno trovare.
Utilizzo dei Guid "normalmente"
Nella tua entità l'ID dovrebbe essere di tipo Guid:
public virtual Guid Id { get; private set; }
E nella tua ClassMap dovresti mapparlo in questo modo:
Id(x => x.Id)
.Column("Id")
.GeneratedBy.GuidComb();
Questo utilizzerà l'algoritmo pettine consigliato per generare nuovi guid.
o
Id(x => x.Id)
.Column("Id")
.GeneratedBy.Guid();
per generare nuovi Guid usando System.Guid
o
Id(x => x.Id)
.Column("Id")
.GeneratedBy.GuidNative();
se vuoi lasciare che il database generi il Guid per te.