Stored Procedure per copiare i dati da una tabella all'altra

SQL non è così lungo... Ma se preferisci una procedura, eccola:

create or replace procedure table_copy(
  p_tab_from varchar2,
  p_tab_to   varchar2)
is
begin
  execute immediate 'insert into '||p_tab_to||' (select * from '||p_tab_from||')';
end;