Dovrebbe esserci una virgoletta singola durante il passaggio dei valori, ad esempio, la tua query dovrebbe essere passata in questo modo "*SELECT * FROM Person WHERE name ='Ford Prefect';* ". Di seguito ho modificato la tua domanda.
public Cursor findUser(String uName) {
Cursor res = myDatabase.query("Person WHERE name = '"+uName+"';",
null,null,null,null,null,null);
return res;
}