Innanzitutto, 100.000 righe in Excel sembrano un'idea orribile e ovviamente ci vorrà del tempo. Ci vorrà un po' solo per aprire. Se DEVI farlo, prova:
SELECT order_id,product_name,qty
FROM orders
INTO OUTFILE '/tmp/orders.csv'
FIELDS TERMINATED BY ','
ENCLOSED BY '"'
LINES TERMINATED BY '\n'
Questo dovrebbe darti un file chiamato:/tmp/orders.csv
che si aprirà in Excel.