Invece, usa:sudo service redis-server start
Ho avuto lo stesso problema, interrompendo/avviando altri servizi da Ubuntu su WSL. Questo ha funzionato, dove systemctl non ha funzionato.
E ci si potrebbe ragionevolmente chiedere:"come faresti a sapere che il nome del servizio era 'redis-server'?" Puoi vederli usando service --status-all
