Ottenere più record dalla colonna xml con value() in SQL Server

Grazie Ed, ma ho trovato una versione più semplice:

SELECT T.C.value('.', 'varchar(100)') as activity
FROM @myDoc.nodes('(/Root/Activities/Activity)') as T(C)

Anche se dal tuo esempio "inutilmente complesso" sembra preoccupantemente semplice..