Ho pubblicato la domanda su pgsql-performance mailing list e ho ricevuto una risposta da Ranier Vilela che l'aggiornamento all'ultima versione di PostgreSQL (v12.8.2) dovrebbe risolvere il problema.
Mi ha indirizzato a un thread di messaggi discutendo la questione. Sembra che il problema fosse in libintl libreria ed è ora corretto.
