Dubito che ci sia un semplice metodo automatico. Dovrai creare istruzioni ddl per creare le tabelle in postgresql (non sono sicuro se puoi esportare ddl dall'accesso), esportare i dati dall'accesso a un CSV e quindi utilizzare postgresql copy from command per popolare le tabelle.
Oppure potresti considerare di provare questo strumento:
http://docman.sourceforge.net/home_html/projects/sql/exportSQL3 .txt
ma sembra una versione per sviluppatori, potrebbe non essere maturo.
