La roba in contrib
non vengono eseguiti automaticamente. Devi eseguirlo tu stesso per installare le funzioni. Non conosco la versione 8.4, ma nella versione 8.3 sembra installarlo solo per database, quindi apri il database che stai utilizzando in psql ed emetti il comando \i /usr/share/postgresql/8.4/contrib/uuid-ossp.sql