Questo ha funzionato per me, penso che Google debba cambiare un flag su come stanno avviando il contenitore postgres alla loro fine che non possiamo influenzare all'interno di postgres.
show max_parallel_workers_per_gather;
-- 2
-- Run your query
-- Query fails
alter user ${MY_PROD_USER} set max_parallel_workers_per_gather=0;
-- Run query again -- query should work
alter user ${MY_PROD_USER} set max_parallel_workers_per_gather=2;
-- -- Run query again -- fails